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Für Catering

Geschäftsadresse für Caterer und Catering-Betriebe

Ihre Küche, die nächste Eventlocation und der Briefkontakt Ihres Cateringbetriebs haben verschiedene Aufgaben. PostCloud bündelt die Geschäftsbriefe Ihres Betriebs an einer Nürnberger Anschrift und stellt bearbeitete Dokumente online bereit.

Redaktion: PostCloud · Aktualisiert am

1

Abschnitt

Küche, Event und Briefkontakt im Auftrag unterscheiden

Nennen Sie bei einer Bestellung die tatsächliche Anlieferadresse samt Zugang und Zeitfenster. Führen Sie Ihren Geschäftsbriefkontakt davon getrennt in den Unternehmensdaten. Die Eventlocation ist nicht automatisch der Empfänger Ihrer Lieferantenrechnungen.

Adressplan im Catering
BereichTatsächlicher Ort
ProduktionDie betrieblich und lebensmittelrechtlich geeignete Küche
EventlieferungVereinbarte Location mit Annahme und Zeitfenster
Waren und KühlprodukteGeeigneter Warenempfänger
GeschäftsbriefeFreigeschaltete Briefanschrift Ihres Betriebs
2

Abschnitt

Lebensmittelbetrieb am tatsächlichen Ort führen

Art. 6 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 regelt die Meldung von Lebensmittelbetrieben bei der zuständigen Behörde. Dabei geht es um die realen Betriebe und ihre Tätigkeit. Eine zusätzliche Briefanschrift ersetzt die Registrierung oder gegebenenfalls erforderliche Zulassung einer Küche nicht.

3

Abschnitt

Auftragsbriefe zur aktuellen Veranstaltung prüfen

Ordnen Sie bearbeitete Vertragsbriefe in Ihrer eigenen Ablage dem Eventdatum, Leistungsumfang und Auftraggeber zu. Vergleichen Sie Änderungen mit Ihrem aktuellen Angebot und der Produktionsplanung. Kurzfristige Änderungen sollten über den mit dem Auftraggeber vereinbarten direkten Kontaktweg laufen, statt auf den Eingang eines Papierbriefs zu warten.

4

Abschnitt

Originale und Lieferantenanschriften koordinieren

Verwenden Sie die Anschrift erst nach erfolgreicher Identitäts- und gegebenenfalls Unternehmensprüfung, erteilter Postvollmacht und bestätigter Freischaltung. Übernehmen Sie Namen, c/o-Zusatz und persönliche Postnummer vollständig aus dem Portal. Informieren Sie Lieferanten ausdrücklich, welche Adresse für Briefe und welche für Waren gilt. Start enthält 10 Briefscans für 19,90 € netto pro Monat bei monatlicher Zahlung; Business enthält 30 Briefscans für 39,90 € netto pro Monat bei monatlicher Zahlung; Business+ enthält 80 Briefscans für 69,90 € netto pro Monat bei monatlicher Zahlung. Ein Brief zählt als ein Scan, unabhängig von der Seitenzahl. Weitere Scans kosten 1,99 € netto. Start und Business enthalten eine Inlands-Sammelweiterleitung pro Monat, Business+ zwei; Porto ist jeweils bis Großbrief enthalten. Weitere Weiterleitungen sowie Weiterleitungen ins Ausland kosten 4,90 € netto plus Porto.

Einordnung

Adresse, Postannahme und Portal zusammen

PostCloud verbindet die Geschäftsanschrift in Nürnberg mit der Bearbeitung Ihrer Briefpost. Welche Leistungen für Ihren Anwendungsfall wichtig sind, sehen Sie hier im Überblick.

Küche und Briefanschrift getrennt führen
Eventbriefe dem richtigen Auftrag zuordnen
Lieferanten klare Warenadressen geben
Vertragsoriginale gezielt weiterleiten lassen

Keine Produktionsküche oder Lebensmittelannahme

PostCloud stellt keine Küche, Lager- oder Kühlflächen bereit und nimmt keine Waren an. Hygieneanforderungen und Meldungen beziehen sich weiterhin auf Ihren tatsächlichen Lebensmittelbetrieb.

FAQ

Häufige Fragen

Kann ich die Postadresse als registrierte Produktionsküche verwenden?

Nein. Hier wird keine Küche bereitgestellt. Die tatsächlichen Lebensmittelbetriebe sind nach den dafür geltenden Vorgaben zu melden.

Nimmt PostCloud Lebensmittel oder Mietgeschirr an?

Nein. Lebensmittel, Geschirr, Geräte und andere Waren benötigen einen eigenen geeigneten Empfänger.

Soll der Gast kurzfristige Menüänderungen per Brief melden?

Vereinbaren Sie dafür einen direkten geschäftlichen Kontaktweg. Der Briefservice ersetzt keine operative Abstimmung vor einer Veranstaltung.

Quellen und Einordnung

Quellenstand: . Die Links führen zu den jeweiligen Originalquellen. Individuelle Rechts- und Steuerfragen klären Sie mit Ihrer Beratung.

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